Accueilmoi je L'enleve seulement avant le débitage de 5 a 7 jous
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2 participants
combien de jours garder vous la peaux sur les cartier
hunter441- Super-Maitre
- Nombre de messages : 6079
Age : 67
Date d'inscription : 09/01/2006
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moi aussi je la laisse dessus jusqu'au dépitage... environ une semaine
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la meme choses que hunter
Christian Belec- Super-Maitre
- Nombre de messages : 8204
Age : 60
Date d'inscription : 23/12/2005
- Message n°4
Re: combien de jours garder vous la peaux sur les cartier
Christian Belec Dim 4 Fév 2007 - 9:17
Salut a tous ,nous on l'enleve la journee qu'on la fait couper a peut pret 7 ou 8 jours 
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chez nous, on partage la viande en general le lendemain de la chasse alors on dépece le meme jour.
meme quand on chasse a l'affut en été le chasseur dépouille souvent son gibier le jour meme ou le lendemain.
meme quand on chasse a l'affut en été le chasseur dépouille souvent son gibier le jour meme ou le lendemain.
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moi c,est la meme chosehunter441 a écrit:moi je L'enleve seulement avant le débitage de 5 a 7 jous
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meme chose pour moi oussi. pour garder l'umitité, si non sa fait une croute séchev et on paire de la viande.
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