Accueildimanche en regardant dans le congelateur jai vue qui avait 5 perdrix de.lanner passer et je detesse gaspiller de la viande sauvage alors je lais fait chuire dans laijoteuse avec du bouillon a fondu boeuf et lgner et jai couper 2 gros ognon en morceau et jai fette cuire sa pendant 8 heur et pres 3 heur dr cuisson jai ajouter de pomme de terre et sa ete un mechant bon souper de perdrix sa premd pas grand chose mais ses vraiment un delice et la viande etais telment tendre hummmmm
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3 participants
perdrix a la.mijoteuse
redji dunlop- Super-Maitre
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sportychevreuil- Modérateur
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Ca l air très bon mon chum ta recette ,moi aussi j aime pas gaspiller la venaison!Je vais surment prendre mon petit gibier a la fin de l automne après la chasse au chevreuil!
DaveChamp1987- Novice
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redji dunlop a écrit:dimanche en regardant dans le congelateur jai vue qui avait 5 perdrix de.lanner passer et je detesse gaspiller de la viande sauvage alors je lais fait chuire dans laijoteuse avec du bouillon a fondu boeuf et lgner et jai couper 2 gros ognon en morceau et jai fette cuire sa pendant 8 heur et pres 3 heur dr cuisson jai ajouter de pomme de terre et sa ete un mechant bon souper de perdrix sa premd pas grand chose mais ses vraiment un delice et la viande etais telment tendre hummmmm
Rondes en lanières tes perdrix? Ça vaudrait le coup d'essayer!
Dave
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