Ingrédients :
4 cuil à table de farine
4 cuil à table de beurre
1 tasse et demi de consommé de bœuf
2 cuil à table de purée de tomates
4-5 gouttes de sauce Worcestershire
3 gouttes de sauce Tabasco régulière
Préparations :
Faire fondre le beurre légèrement, ajouter la farine, cuire à feu doux 3 minutes en brassant au fouet.
Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Cuire à feu très doux durant 30 minutes en brassant de temps en temps.
4 cuil à table de farine
4 cuil à table de beurre
1 tasse et demi de consommé de bœuf
2 cuil à table de purée de tomates
4-5 gouttes de sauce Worcestershire
3 gouttes de sauce Tabasco régulière
Préparations :
Faire fondre le beurre légèrement, ajouter la farine, cuire à feu doux 3 minutes en brassant au fouet.
Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Cuire à feu très doux durant 30 minutes en brassant de temps en temps.