parasite chez l'ours noir

voici 1 lien intéressant

http://www.mapaq.gouv.qc.ca/NR/rdonlyres/1B5EDD11-89E2-4EEB-B5F8-8A7D244DF96D/0/Resume_etudetrichine.pdf

Merci pour le lien Coyote

merci Le Coyote pour le lien

Salut a vous ,l'important dans tout ca ses la cuisson ,il est tres important de toujours bien faire cuire cette viande et des hamberger et hamberger steak ses super ,si vous faite votre boucherie vous meme prendre le temps d'enlever le plus de gras possible vous nen revendrer pas

j'ai ben peur de ça

Toutes les viandes doivent être bien cuit ,même le boeuf peut si non cuit nous transmettre de ces larves.
Taureau noir

Je reçois de la documentations a tout les ans ou presque provenant d'étude sur l'ours et la conclusion est tours la même faut bien faire cuire sa viande et faut pas croire que c'est par ce que l'ours est calculer comme charognard qu'il faut bien cuire ..car si tu élevais un porc dans ta cour il serais aussi dangereux a manger qu'un ours si tu ne lui donnait pas d'antibiotique et autre remèdes ...tu devrais bien le faire cuire !!
Faut pas s'empêcher de manger cette viande qui est souvent meilleurs que bien des gibier !!
Bonne chasse
Trejean