essaie de la marinade pour oie et canard

Et bien hier je recevais la blonde de mon plus jeune qui ne connait rien du tout de la chasse et pêche. Nous avons préparé la marinade samedi et mis les poitrine de canards et bernaches dedans comme la recette le demande.La blonde de fils m'a appelé pour me demander ce qu avait sur le menu parce pour elle c'est tout a fait nouveau.Je lui ai dit que c'était des poitrine de poulets mariné.Rendu au souper elle trouvait que les poitrine étaient foncé,je lui ai dit que s'est la marinade qui s'était imprégné vu que ça prend plus de 24 hrs de trempage.Elle nous a regardé d'un air puis elle s'est mis a manger.Comme vous m'avez dit même ceux qui ne mange pas de viande sauvage vont l'aimez,elle nous en a redemandé d'autre et nous aussi d'ailleur.On lui a dit que c'était du canard mais elle s'en doutait :3d27: :3d27:

oui mon RIGNALO ca devait etre surement bon

Du bon gibier sauvage ....bien apprêté ...il n'y a rien d'aussi bon !