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Quel poisson vous aimez manger le plus ?
Et pourquoi lui plus qu'un autre ?
Et pourquoi lui plus qu'un autre ?
Dernière édition par Taureau noir le Mar 16 Mar 2010 - 9:18, édité 1 fois
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Christian Belec
Admin
6 participants
Choix de poissons
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Admin- Administrateurs
- Nombre de messages : 20389
Age : 76
Date d'inscription : 15/11/2005
Dernière édition par Taureau noir le Mar 16 Mar 2010 - 9:18, édité 1 fois
Christian Belec- Super-Maitre
- Nombre de messages : 8204
Age : 60
Date d'inscription : 23/12/2005
Salut a tous ,j'aime beaucoup le dore mais j'ai aussi un petit faible pour le brochet 
jack- Administrateurs
- Nombre de messages : 8730
Age : 72
Date d'inscription : 11/08/2006
ceci est une question de gout .
le doré qui à mon avis est le meilleur poisson d'eau douce
( ceci est personnel, question de palais )
de plus le doré à une chaire excellente qui ce prête à de
nombreuses recettes .
le doré qui à mon avis est le meilleur poisson d'eau douce
( ceci est personnel, question de palais )
de plus le doré à une chaire excellente qui ce prête à de
nombreuses recettes .
Admin- Administrateurs
- Nombre de messages : 20389
Age : 76
Date d'inscription : 15/11/2005
Moi, c'est la barbotte sans contredit.Dans les années 1945 aller jusque dans les années 1960 ,les restaurateurs servaient ce poisson sous le nom de " truite du nord" tellement les voyageurs aimaient le gout rafiné de sa chair rougeatre.
Passez une bonne soirée
Taureau noir
Passez une bonne soirée
Taureau noir
Invité- Invité
MOI LES POISSONS QUE J,AIME LE PLUS MANGER ET PECHER SONT LA MOUCHETEE INDIGENE,OUANANICHE,DORE ET EPERLAN D,EAU SALEE
hunter441- Super-Maitre
- Nombre de messages : 6079
Age : 67
Date d'inscription : 09/01/2006
pour moi cest sure que cest le doré suivit de la truite
Invité- Invité
moi aussi mon premier choix est le Doré...... :3d10:
Invité- Invité
Pour moi...mon 1er choix= le doré
...............mon 2eme choix= la truite mouchetée
................mon 3eme choix= la truite arc-en-ciel
...............mon 2eme choix= la truite mouchetée
................mon 3eme choix= la truite arc-en-ciel
Invité- Invité
Cigare a écrit:Pour moi...mon 1er choix= le doré
...............mon 2eme choix= la truite mouchetée
................mon 3eme choix= la truite arc-en-ciel
Je te suis sur ces choix
Moi aussi ce sont mes poisson préféré
Invité- Invité
Pour moi le doré en première place par la suite perchaude et barbotte
pour finir par de bonne truite de ruisseaux
pour finir par de bonne truite de ruisseaux
Invité- Invité
Pour ma part, l'achigan à petite bouche suivit de très près par l'indétrônable Doré. La perchaude est très bonne aussi. Un feu de camp, un peu d'huile et de beurre, des oignons, des oeufs et de la panure, une bonne Corona.....MMMMmmm J'ai hâte à c't'été.... 
SNIPER- Modérateur
- Nombre de messages : 20757
Age : 60
Date d'inscription : 01/06/2007
POUR MOI,C'EST LE FAMEUX DORE ,SUIVI DE LA TRUITE ROUGE INDIGENE ET DE LA MOULAC,,,,,,,,,SUPER BON AVEC UNE BIERE FROIDE ,,,,,,,,,,,,,, :3d18: :3d18:
Le Marchand De Boeufs- Novice
- Nombre de messages : 173
Age : 37
Date d'inscription : 26/02/2009
Ce que je préfère manger c'est de l'éperlan (ou plutôt de l'éplan comme on dit par chez nous).
Le Marchand de boeufs
Le Marchand de boeufs
Invité- Invité
moi c'est la ouananiche,la truite,la truite de mer,
eperlant ,sébaste morue,doré.
eperlant ,sébaste morue,doré.
Admin- Administrateurs
- Nombre de messages : 20389
Age : 76
Date d'inscription : 15/11/2005
Moi, c'est la barbotte, l'achigan,le doré, le brochet et les truites.
Taureau noir :3d18: :006: :006:
Taureau noir :3d18: :006: :006:
Invité- Invité
Moi ce que je m'ennuie le plus de pouvoir manger comme poisson ,,,c'est le doré !
Il n'y en plus beaucoup par chez-nous dans nos cours d'eau !
Du temps que j'allais au Barrage Gouin , ou en hydravion en Abitibi......je me régalais !
Un jour encore , peut-être ....si Dieu le veut !
Invité- Invité
Moi c'est le doré en premier et le brochet en deuxime j'adore le gout et la grosseur des filets :3d18: :3d18: :3d18:
ShydanQc
ShydanQc
Invité- Invité
un poisson bien appreter est aussi bon qu,un steak :3d10:
Le Marchand De Boeufs- Novice
- Nombre de messages : 173
Age : 37
Date d'inscription : 26/02/2009
Le chef je suis désolé de devoir te contredire, mais je préfère un bon poisson à un steak même très bien apprêté. Peut-être est-ce à cause de mes gènes gaspésiens.
Le Marchand de boeufs
Le Marchand de boeufs
Dernière édition par Le Marchand De Boeufs le Dim 1 Mar 2009 - 16:22, édité 1 fois (Raison : orthographe)
Invité- Invité
moi j'aime ça pêcher du brochet mais pas pour manger désolée les gars
:006:
:006:
Christian Belec- Super-Maitre
- Nombre de messages : 8204
Age : 60
Date d'inscription : 23/12/2005
Moi je peche le dore mais j'aime aussi le brochet
Invité- Invité
tout poisson frais est bon a manger mais pour en connaitre reellement le gout qu il procure il est preferable de le cuire au frigo pour ceux que cela interesse :006:
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