Wanabee a écrit:le miel depuis l an dernier ( un kilo de miel avec 2 tasses 1/4 de dextrose) plusieurs recettes
le sirop d erable ..sa donne un ti gout subtil a la fin (une canne de sirop avec 3 1/4 de dextrose) 1 recette en lager
pour la cassonade ..je te reviens la dessus est embouteiller depuis 2 semaines ...je laisse aller encore 2 semaines (1 kilo de cassonade) 1 recette en pilsener
recettes tous des cooper ...et comme toi 1 semaine en primaire et 2 semaines (et parfois 3 semaines) en secondaire
toujours une question de gout ..mais la cerveza avec miel c est ma prefere a date [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
quand tu met ton sirop d,érable ou casonade tu le dilue avec de l,eau stériliser bien comme il faut avant de l,ajouter a ta cuve primaire ???