j,ai sortie mon fumoir

une autre belle grosse batch de saumon fumée



j,ai remplie mon fumoir 4 fois








photo apres avoir sortie le saumon de la saumure





voici la NOUVELLE SCELLEUSE QUE J,AI ACHETER CHEZ COSCO A $ 159.99 PLUS TAXE ....UNE VRAI MERVEILLE

simonac que sa de l' air bon mon Chef ...pi pas juste l'air .... la chanson avec

quelque chose que je vais devoir essayer .....

avec une tite biere maison sa doit etre l'enfer avec cette saumure

Wanabee a écrit:simonac que sa de l' air bon mon Chef ...pi pas juste l'air .... la chanson avec

quelque chose que je vais devoir essayer .....

avec une tite biere maison sa doit etre l'enfer avec cette saumure

si tu aime le poisson fumé mon WANABEE ca vaut la peine de l,essayer , je m,en suis fait 25 livres et j,ai remplie mon fumoir 4 fois , en tout ca ma donner 22 paquets

fait moi le savoir si tu veut ti mettre je te donnerai de bon conseil pour ne pas manquer ton coup la premiere fois

merci camarade Chef brasseur ....

je crois bien avoir l'intention

SALUT CHEF ET WANABEE,,,WOW,,,TOUT UN BEAU LUNCH MON CHUM CHEF,,,,SUPER,,,,SIMONAC SA ME DONNE L'EAU A LA BOUCHE,,,,,

SNIPER a écrit:SALUT CHEF ET WANABEE,,,WOW,,,TOUT UN BEAU LUNCH MON CHUM CHEF,,,,SUPER,,,,SIMONAC SA ME DONNE L'EAU A LA BOUCHE,,,,,

oui mon SNIPER avec une bonne grosse biere c,est excellent , plusieurs bonne recette de bouffe a faire avec ca

ce devrait être interdit de mettre de tels photos sur le forum.

j'en ai l'eau à la bouche j'en bave lorsque je vois ces beaux filets passé au fumoir.
il faut que je me procure un fumoir pour fumer les truites que je pêche.

merci mon Chef pour cette belle présentation qui donne envie.

jack a écrit:ce devrait être interdit de mettre de tels photos sur le forum.

j'en ai l'eau à la bouche j'en bave lorsque je vois ces beaux filets passé au fumoir.
il faut que je me procure un fumoir pour fumer les truites que je pêche.

merci mon Chef pour cette belle présentation qui donne envie.

c,est une tres bonne investissement mon JACK pour ceux qui aiment le poisson fumée , les truites que tu prends serait excellente une fois fumée

hmmm ca donne la faim 

Mario64 a écrit:hmmm ca donne la faim 

as-tu déjà gouter a ca MARIO ????

Chef ca me donne le gout de passer par chez-vous pour y gouté .....

tou-ptit a écrit:Chef ca me donne le gout de passer par chez-vous pour y gouté .....

tu serait surpris mon TOU-PTIT comment ca peut etre bon

je sais je sais j' en salive juste a regarder.....

ahahaha le chef.... c«,est effectivement le bon temps pour sortir le fumoir.....mais pas juste pour le pouésson........hahahha 
quelques bonnes slab de porc.....pour du bacon
longes de porc pour du bacon de dos
2-3 fesses de porc pour le jambon et une ou 2 poitrines de boeuf et t'as ton smoked meat pour l'hiver

orings57 a écrit:ahahaha le chef.... c«,est effectivement le bon temps pour sortir le fumoir.....mais pas juste pour le pouésson........hahahha 
quelques bonnes slab de porc.....pour du bacon
longes de porc pour du bacon de dos
2-3 fesses de porc pour le jambon et une ou 2 poitrines de boeuf et t'as ton smoked meat pour l'hiver

je me contente seulement du poisson fumée mon O-RING 57 , j,ai des beaux gros smoke meat pas loin de chez moi qui me revienne a moins de $ 5.00 la livres , ca vaut pas la peine de me donner tout ce trouble,le temps me manque aussi